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ラ・モンティーナ フランチャコルタ エクストラ・ブリュット(極辛口)
La Montina Franciacorta Extra Brut

 フランチャコルタ・エクストラブリュットは、フレッシュなハーブを連想させる爽やかなスパークリングワイン。フランチャコルタ地区の土壌がブドウに適度な心地よい酸味を与えてくれました。エクストラブリュットは、ブリュットと同じ製法で作られます。ぶどうは全て手摘みされ、一番搾りのみを使用。風味を逃さないよう垂直圧搾機で丁寧に搾られます。
 ドライですっきりした飲み口、ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。牡蠣、淡水魚のフライ、グラナ・チーズなどと相性がよく、食前酒として理想的です。

 

品種   :シャルドネ75%、ピノ・ネロ25% 
熟成期間 :ボトル詰め後、24ヶ月以上 熟成・発酵
ドザージュ:3.4 g/L(残糖度)、エクストラ・ブリュット 辛口
評価   :ロバート・パーカー 89点/100点満点中


  • 詳細
  • フランチャコルタ・エクストラブリュット 750ml(極辛口)
    6,000
  • 商品名
    フランチャコルタ・エクストラブリュット 750ml(極辛口)
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