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ラ・モンティーナ フランチャコルタ ロゼ ミッレジマート エクストラ・ブリュット 2009 (極辛口)
La Montina Franciacorta Rose Millesimato Extra Brut 2009

 フランチャコルタ・ロゼ・2009・ミッレジマート・エクストラ・ブリュットは、主にピノ・ネロ種で作られています。歴史ある品質の保証された畑で収穫されたブドウです。風味を逃さないようソフトに圧搾し、ちょうど良い時間マセレーション(浸漬)を行うことで、ワインに酸味と味わいの豊かさを加えます。シャルドネ種と合わせることで、さらに味が引き立てられます。
 やわらかく豊かな泡立ちと、ワイルドベリーや熟れた果実などの上品な香りが印象的です。口に含むと、力強い辛口で、コクがありながらもソフトです。食前酒に最適。生ハムなどシャルキュトリーとの相性が良く、パルメザンチーズやブルーチーズにも合うスパークリングワインです。

 

品種   :シャルドネ15%、ピノ・ネロ85%
熟成期間 :ボトル詰め後、30ヶ月以上 熟成発酵
ドザージュ:3〜4g/L(残糖度)、エクストラ・ブリュット 極辛口


  • 詳細
  • フランチャコルタ ロゼ・ミッレジマート 2009 エクストラブリュット 750ml(極辛口)
    8,000
  • 商品名
    フランチャコルタ ロゼ・ミッレジマート 2009 エクストラブリュット 750ml(極辛口)
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