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ナポリ産 アチェートバルサミコ 500ml のレビュー ナポリ産 アチェートバルサミコ 500ml のレビュー
商品名: ナポリ産 アチェートバルサミコ 500ml ナポリ産 アチェートバルサミコ 500ml
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投稿者: 一人暮らし
投稿日付: 2005年4月 6日 水曜日
レビュー:

パスタと一緒に、興味本位で買ってみました。
なかなかバルサミコを買う機会もなく、使ったこともなかったんですけど、そのままで味見をしてみると。お酢の酸味と一緒にブドウのほのかな甘みがありました。最初はドレッシングに使おうと思っていたのですが、少量なのでなかなか減りません。(強引に減らしたいわけじゃないですが (笑))

それで、ホームページで色々調べていたら料理の隠し味に使えることを発見!!早速色々なものに加えてみることにしました。

マイブームは、パスタソースに加える利用方法です。
スーパーで安〜く売っているパスタソースって、甘くて、味に奥行きがあんまりないんですよね。安いから仕方ないんですけど。それに、バルサミコをちょこっと加えると、あら不思議。 酸味と甘みのおかげで、ソース自体の甘みも抑えられ、奥行きも出てくるじゃありませんか。
(ちゃんぽんにお酢をかけるのと似てるかな??)

おかげで、かなりなピッチで消耗してます。

レトルト+バルサミコ+ルッソ1.8mm で、一人暮らしにかなり重宝してま〜す。おいしいパスタを食べているのに、食費も結構浮いちゃいました。

あっ そうそう。海塩もオリーブオイルも一緒に使ってま〜す。
な〜んか、海で茹でるパスタみたいで、気分的にも満足してます♪

採点: 5点中の 4点! [5点中の 4点!]

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ナポリ産 アチェートバルサミコ 500ml
パスタと一緒に、興味本位で買ってみました。 なかなかバルサミコを買う機会もなく、使ったこともなかったんですけど、そのま ..
5点中の 4点!

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