一番搾りオリーブジュース100％
トラジメノのオリーブオイルは、厳選したオリーブの実を、風味を逃がさない「低温搾り製法」によってうまれます。 中でも、エクストラバージンオイルは、”一番搾り”の良質な油を、良い状態のままパックしています。それはまさに、オリーブの実を搾ってつくる果実のジュースといえます。
純粋で香り豊かなエクストラバージンオイルは、調理するだけでなく、サラダのドレッシングとしても最適です。 トラジメノの、熟練の味をお楽しみください。
商品の仕様
商品名：TRASIMENO
オリーブオイル エクストラバージン
規 格：1L
原 産 国：イタリア
（ラッツィオ州)
原 料： 厳選されたオリーブ
オリーブオイルはどうやって作られているの？
 オリーブオイルの伝統的な作り方は、オリーブの実を砕き、搾っただけという大変シンプルな方法をとります。科学的な加工は一切行いませんので、その味わいの差は”オリーブの実の品質”と”管理工程”と”熟練の技術”により、違ってきます。
トラジメノは、オリーブ油の生産工程を全て独自に管理しております。大農園でのオリーブ栽培からオリーブオイルができるまで、それぞれに熟練された職人が管理を行っています。その結果、高品質なオリーブオイルを作り出すことができるのです。50年以上の伝統は、熟練の証であり、品質管理はISO9002に実証されています。
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